Курс на зірку

Курс на зірку не доведеться мучити

03 серпня 2010

Якщо ви дуже зайняті … ДІЄТА: «Проектне рішення» Зйомки на Багамах, зустріч в Нью-Йорку, кастинг в Лондоні … Знамениті актриси змушені весь час проводити в роз’їздах. Офіційні заходи змінюють світські раути, довгі репетиції перемежовуються зустрічами з журналістами. При такому щільному графіку планувати свій раціон харчування оченьнепросто. На допомогу вічно поспішають і зайнятим зіркам приходять нутриционист з Лос-Анджелеса КЕРІ Віатт і її дієта «Проектне рішення» Уже готові низькокалорійні і корисні страви, приготовані з добірних продуктів, щодня доставляють на кухні співачок і актрис першої величини: Ферджі, Джулія Робертс, Сальма Хайек і Нейви Кембелл.алгоритм дії. На відміну від будь-яких інших дієт, розробка Керрі Віатт – це індивідуальна програма харчування. Вона враховує потреби конкретної людини в тих чи інших продуктах, калорійності раціону, його поживності. На першій зустрічі з клієнтом Віатт проводить повну діагностику: визначає рівень холестерину і цукру в крові, функцію щитовидної залози. Віатт докладно розпитує пацієнтів про їх переваги в харчуванні і рівні фізичної активності. На підставі отриманих даних Віатт становить докладний план харчування, точно прописуючи добову калорійність. Щоденний раціон включає 20-25% білка, 50-60% складних вуглеводів (боби, злаки, цільнозернові паста і хліб) і 20-25% корисних жирів. Зелені овочі та овочеві супи дозволені в необмежених кількостях. «Усі страви готують з найсвіжіших органічних продуктів. Наше меню оцінять навіть гурмани », – зазначає Віатт.плюси. «Дотримуватися цю дієту – суцільне задоволення. Низькокалорійні страви, що враховують індивідуальні особливості вашого організму, доставляють додому! Ніяких утомливих походів по магазинах і болісних підрахунків калорій, все вже зробили за вас, – коментує дієтолог з Лос-Анджелеса Еліс Левайн. – До того ж програма бере до уваги ваші гастрономічні пристрасті, так що не доведеться мучити себе ненависної вівсянкою або омлетом ».мінуси. За власну лінь доведеться дорого заплатити: триразове харчування протягом тижня обійдеться в $ 253. Доставка – $ 25-100.Ваша програма. Можна замовити розробку індивідуальної програми харчування і готувати самостійно. За $ 100 автор дієти розпише меню на місяць. У план увійдуть рекомендації по продуктах і список рецептів. Таким чином, ви зможете копіювати програму самостійно. Подробиці на сайті www.dietdesigns.com.Меню: Сніданок: четвертинка дині, тост із знежиреним сиром і томатомДругий сніданок: 1 грушаланч: паста «Маринара» з шматочком курячої грудки (близько 60 г) і ложкою пармезану, овочі на паруПолудень: 1 зелене яблуко з ложкою горіхового маславечеря: китайські овочі-вог з шматочком сьомги-гриль.Якщо хочете не голодувати і не поправлятися … ДІЄТА: «5 факторів» Автор цієї методики – відомий голлівудський тренер Харлі Пастернак розробив цю систему харчування для своїх зіркових клієнтів. Привабливий Харлі і його дієта підкорили голлівудських красунь Катаріна Хейгл, РЕЙЧЕЛ ВАЙС, Аліша Кісі ЄВУ МЕНДЕС. Його методика допомагає їм зберігати бездоганні форми, назавжди забувши про горезвісний ефект «йо-йо». «Різноманітні продукти і дробове харчування – ось головна запорука успіху моєї методики, – пояснює Пастернак. – Ви назавжди забудете, що таке занепад сил: енергії буде цілком достатньо, щоб дотримуватися звичного графіка. Живіть так, як вам подобається, забувши про втому ».алгоритм дії. У дієті «5 факторів» все засновано (ви здивуєтеся!) На цифрі п’ять. Їсте 5 раз в день, кожен прийом їжі обов’язково включає 5 складових: вуглеводи з низьким глікемічним індексом *, білок, корисні жири, 5 г клітковини і напій без цукру. «Завдяки високому вмісту рослинних волокон ви насититеся порцією вдвічі менш калорійною, чим раніше, – підкреслює Пастернак. – Не обов’язково скрупульозно відстежувати і записувати в щоденник харчування все з’їдене за день. Розмір порції не прінціпілен. В цьому і полягає секрет популярності моєї дієти ». Раз в тиждень дозволяється влаштовувати «свято живота»: ви вільні є будь-які продукти! «Такий« день неслухняності »просто необхідний – це перепочинок для організму, – пояснює Пастернак. – До того ж така стратегія не допускає гастрономічного розгулу протягом тижня ». Але дієтолог застерігає: це день поблажок, а не обжерливості.плюси. «Відчуття ситості при мінімальній калорійності раціону – важлива складова методики, – зазначає лікар-дієтолог приватної клініки в Беверлі-Хіллз, к. М. Н. РОБІН ГОЛДБЕРГ.- Невеликі порції, часті прийоми їжі і продукти, багаті клітковиною, рекомендовані тренером Пастернаком, зарядять енергією на цілий день ».мінуси. «Відсутність інформації про порційне страва може стати серйозною проблемою», – вважає лікар-дієтолог Центру нутрициологии Санта-Моніки в Каліфорнії НІНА седжі. І хоча Пастернак вважає, що людина інстинктивно розуміє, скільки повинен з’їсти, для більшості людей, які дотримуються дієти, розмір порції має пріоритетне значення.Ваша програма. На сайті www.5factordiet.com можна замовити розрахунок індивідуального плану харчування, який надішлють вам по e-mail. Рекомендації голлівудського дієтолога обійдуться в $ 100. Для вас складуть докладне меню на місяць, з чіткими рекомендаціями щодо вибору продуктів харчування.Меню: Сніданок: кекс з висівками і сиром РікоттаДругий сніданок: 1 шматочок знежиреного сиру, 2 яблукаланч: баклажани з сиром по-італійськиПолудень: шоколадний Мілкшейквечеря: морські гребінці з овочевим соте з цвітної капусти та брокколі.Поради дієтологів: Маріанна Трифонова, лікар-дієтолог, головний лікар центру естетичної і відновної медицини «Емеральд»: «Дієта« Проектне рішення »- збалансований раціон, що враховує індивідуальні особливості людини. Але я не згодна з тим, що їжа готується не самим пацієнтом. В цьому випадку вона не несе того енергетичного посилу, який викликає самостійне приготування. Раджу з обережністю поставитися до дієти доктора Пастернака. Заохочувати «харчову розбещеність» – справа невдячна. А ось низькокалорійна суперсжігающая дієта приведе до того, що організм почне отримувати відсутні калорії з центральної нервової системи. Порушиться весь енергетичний баланс організму ».Римма Мойсенко, лікар-дієтолог, к. м. н., головний лікар Центру естетики і здоров’я «Риммарита»: «Всі три системи мають право на життя. Індивідуальна програма харчування, складена лікарем-дієтологом, – межа мріянь. Дорого? За порушений обмін речовин доведеться заплатити набагато більше. Але деякі поєднання продуктів викликають подив, наприклад яблуко з арахісовим маслом. Головна помилка дієти «5 факторів» – не враховується розмір порцій! Низькокалорійна дієта хороша для тих, хто вже багато разів намагався схуднути. Організм не підкоряється, і треба створити стресову ситуацію, скоротивши раціон до 800 ккал.Такой дієти можна дотримуватися не більше тижня ».

Курс на зірку для організму, - пояснює Пастернак

Якщо ви мрієте про швидкі результати …ДІЄТА: «Суперсжигатель жиру» Дія цієї дієти переконливо демонструють на своєму прикладі американські зірки МОУРЕН Маккормік і КІМБЕРЛІ ЛОКК. У дуеті з фізичними навантаженнями ця дієта буквально творить чудеса: всього за 3 місяці Маккормік розпрощалася з 15 кг. Протягом 3 місяців героїня реаліті-шоу «Фітнес-клуб для знаменитостей» Локк боролася із зайвою вагою. Результат: мінус 20 кг! Авторство методики належить відомому консультанту з питань здоров’я і харчування ЛЕНУ СМІТУ. Вона була розроблена спеціально для тих, хто мріє скинути більше 10 кг за короткий термін.алгоритм дії. Дієта складається з трьох циклів, кожен розрахований на сім днів. І на всіх трьох етапах діють суворі обмеження: список дозволених продуктів невеликий (пісне м’ясо, овочі, фрукти), а порції чітко регламентовані. У перший тиждень калорійність денного раціону не перевищує 800-900 ккал. На другому тижні меню урізноманітнюють сир (не більше 3 ст. Л. На день) і арахісове масло (1 порція в день). Якщо після двох тижнів ваш ІМТ (індекс маси тіла) все ще не відповідає нормам, програму циклів слід повторіть.Только після цього можна переходити до третьої, заключної, щаблі дієти «Суперсжигатель жиру». На цьому етапі калорійність раціону підвищується до 1300 ккал, дозволені бобові та злакові.плюси. «У цій дієті зроблений акцент на багатих вітамінами і мікроелементами фруктах і овочах, – коментує Еліс Левайн. – Дослідження показали, що такі продукти, що містять багато клітковини і на 80% відсотків складаються з води, швидко насичують. Це допомагає не переїдати ».мінуси. Дієта пропонує обмежений набір продуктів харчування. Через це ви недоотримуєте необхідні корисні речовини. А бідна калорійність денного раціону не може забезпечувати організм необхідним запасом енергії. «Звідки, скажіть, візьмуться сили на тренування, рекомендовані Смітом як частина загальної терапії ?!» – запитує Левайн.Ваша програма. Рекомендовані продукти корисні всім без винятку. Але більшість дієтологів радять збільшити калорійність денного раціону до 1200 ккал. Плюсуйтек рекомендованого Смітом меню ще пару легких закусок: некалорійний сандвіч на другий сніданок і зернову булочку з салатом на полуденок. Це додасть енергії і поддержітметаболізм.Меню: Сніданок: 180 г знежиреного йогурту, 1/2 чашки ягідДругий сніданок: маленька порція зеленого салату, білок одного яйця, півчашки фруктівланч: сандвіч з овочами, 1/2 чашки сочевиціПолудень: 10 горішків кешьювечеря: 120 г філе телятини з овочами-грильінша галактикаРосійські зірки кіно і шоу-бізнесу, на відміну від західних колег, не люблять розкривати свої секрети. Але для SHAPE Зробити виняток!Білкова дієта:АНІТА ЦОЙ, співачка «Я схильна до повноти. Але після заміжжя вирішила – треба братися за себе. За 14 років вага зменшилася майже вдвічі! Рецепт простий: правильне харчування і фізична активність. А коли за 2-3 дня мені треба терміново прибрати пару сентиментів, я використовую білкову дієту. На один день необхідні 7 грейпфрутів і 7 яєць. З ранку натщесерце випийте води. Через півгодини з’їжте білок одного яйця. Через годину – грейпфрут. Ще через годину – білок. І так кожну годину до 9 вечора. Пити тільки воду, до 2 літрів ».Роздільне харчування:ЮЛІЯ КОВАЛЬЧУК, співачка «Я не дозволяю собі одужувати. Навіть 100 грамів не залишаються непоміченими. Для мене здоровий спосіб життя – це в першу чергу постійний рух. І, звичайно, правильне харчування. Я ніколи не сиділа на виснажливих дієтах: знаю, як це шкідливо. Віддаю перевагу роздільному харчуванню. Дуже важливо не пропускати прийомів їжі. Тому якщо сильно зголодніла, а часу на повноцінний обід немає, намагаюся обов’язково що-небудь перехопити: сухофрукти, горіхи ».Розвантажувальні дні:ЛЕНА КНЯЗЄВА, співачка: «Раціон повинен бути збалансованим. Всього в міру: і м’яса, і овочів, і фруктів! Організму потрібні всілякі вітаміни і поживні речовини. Треба їсти їжу, багату йодом, скажімо, морську капусту. Для користі фігурі доводиться раз на тиждень влаштовувати розвантажувальний день: їм тільки апельсини або грейпфрути (штук 10) і п’ю зелений чай з медом (1 чайна ложка). При цьому за день втрачаю завжди 1 кг. Час від часу потрібно давати відпочинок змученому калорійною їжею організму ».

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code